Belajar memasak makin seru kalau sekalian memperkaya kosakata bahasa Inggris, bukan? Resep-resep internasional kini tak lagi jadi momok karena ada panduan lengkap yang bakal memandu Anda memahami istilah-istilah kuliner bahasa Inggris sambil berkreasi di dapur.
Masak Makin Internasional, Cari Resep Pakai Bahasa Inggris
Menyelami dunia kuliner internasional sering kali membutuhkan pemahaman lebih, salah satunya dalam hal bahasa. Banyak resep dari berbagai belahan dunia ditulis dalam bahasa Inggris dengan istilah-istilah dapur yang mungkin bikin bingung. Tapi tenang, ini bisa jadi kesempatan emas untuk belajar sambil memasak!
Ambil contoh istilah seperti “sauté” yang berarti menumis dengan sedikit minyak pada suhu tinggi, atau “whisk” yang artinya mengocok bahan cair hingga tercampur rata. Dengan memahami istilah seperti ini, Anda tak hanya lebih percaya diri mencoba resep baru, tapi juga bisa menyerap kosakata bermanfaat dari dunia masak-memasak.
“Hidangan internasional sebenarnya menjadi pintu masuk yang menarik untuk mengenalkan istilah kuliner. Banyak teknik memasak bisa dipahami sederhana jika kita tahu artinya,” ujar Lia Rahman, seorang food blogger yang kerap berbagi pengalaman belajar cooking sambil meningkatkan keterampilan bahasa Inggris.
Kenali Istilah-Istilah Kuliner Paling Penting
Menguasai beberapa istilah dasar bisa jadi tiket emas Anda merambah dunia resep internasional. Selain kata-kata seperti “bake” (memanggang) dan “boil” (merebus), ada istilah seperti “fold” yang sebenarnya hanyalah cara mencampur bahan dengan lembut menggunakan spatula untuk menjaga tekstur adonan tetap ringan.
Lalu ada pula kata “marinate”, teknik merendam bahan seperti daging dalam campuran bumbu cair agar lebih meresap. Jangan lupa dengan istilah “dice”, yang berarti memotong bahan menjadi dadu kecil untuk mendapatkan ukuran potongan yang seragam.
“Belajar istilah memasak ini tidak hanya memperluas wawasan kita soal kuliner, tapi juga membuat Anda terlihat lebih profesional di dapur,” tambah Lia sambil menunjukkan beberapa resep andalan yang kerap ia coba dari situs internasional.
Cicipi Resep-Resep Favorit Dunia
Setelah tahu istilahnya, saatnya memilih hidangan favorit untuk dicoba. Beberapa yang disarankan untuk pemula adalah Spaghetti Bolognese, Classic Pancakes, atau Chicken Curry dari resep otentik India. Anda bisa memulai dari resep yang sederhana dan perlahan meningkatkan tingkat kesulitannya.
Untuk menemukan panduan paling pas, Anda bisa memanfaatkan berbagai situs kuliner internasional seperti AllRecipes atau Tasty. Di sana, banyak resep yang ditulis dengan langkah-langkah detail sehingga cocok untuk pemula. Dan yang terpenting, Anda tetap bisa sambil belajar bahasa Inggris di setiap prosesnya.
Mengulik resep global dengan bahasa Inggris jadi pengalaman yang seru dan berguna, apalagi jika Anda senang bereksperimen di dapur. Siapa tahu dari yang awalnya sekadar ingin coba-coba, keterampilan memasak dan bahasa Anda justru naik level!